Reçel Tarifleri

Çeşitli meyve, sebze ve çiçek yapraklarından yapılan lezzetli ikrama reçel denmektedir. Genellikle kahvaltı sofralarında tereyağı eşlinde ekmeğin üzerine sürülerek tüketilse de keklerin, kurabiyelerin üzerlerini süslemek ve tatlandırmak için de kullanılmaktadır. Cam kavanoz içerisinde ağzı sıkıca kapalı olarak buzdolabında saklanabilmektedir. Kullanılan meyvenin türüne, çeşidine göre de faklı renk, tat ve aromalarla sofraları şenlendirmektedir.